Вічнозелений гіллястий чагарник, 10-15 см.
Листя шкірясте, зворотнояйцевидне, із загнутими краями, знизу усіяне точковими
ямками. Білі або рожеві квіти на кінцях торішніх гілок - пониклі кистями;
віночок дзвоновий, 4-зубчастий; чашка 4-роздільна, з трьох трикутних гострих
часток. Тичинок 8, пильовики волосисті, без придатків; стовпчик довший за
віночок. Зав'язь 4-гніздова. Плід – ягода. Ягоди спочатку зеленувато-білі,
потім яскраво-червоні. Цвіте у травні та червні.
Використовувані частини: листя та ягоди. У листі знайдені глікозид арбутин, кислоти (урсолова,
галова, виннокамемма, еллагова, аскорбінова та ін), дубильні речовини. У ягодах
містяться вітаміни (аскорбінова кислота та ін), органічні кислоти, цукру,
глікозиди (арбутин та вакцинін). Арбутин розщеплюється на цукор і гідрохівон,
що має бактерицидні властивості.
Збір і заготівля:
збирають старе листя (березень-червень) або нове листя після плодоношення
(жовтень-листопад). У цей час зрізають і цілі пагони. Листя та окремо пагони,
розсипають і розкладають шаром 3-5 см і сушать під навісом або в сушарках при
температурі 35-40 ° С, періодично перемішуючи. Термін придатності сировини – 3
роки. Дозрілі ягоди або сушать звичайним способом, або заливають підсолодженою
кип'яченою водою (мочена брусниця).
Застосування: сік ягід
брусниці має слабку седативну дію, дещо знижує тиск і застосовується при
гіпертонії; має сечогінну та жарознижувальну дію; посилює перистальтику
кишківника. Висушені ягоди використовуються як вітамінний, вітрогінний,
сечогінний засіб і застосовуються при лікуванні подагри та ревматизму, при
порушеннях сольового обміну, жовчнокам'яній та нирковокам'яній хворобах, при
лікуванні атеросклерозу. Листя брусниці переважно використовують при
захворюваннях нирок та сечового міхура, з особливою ефективністю – при лужній
сечі. Призначають листя також при лікуванні діабету, остеохондрозу, подагри,
ревматизму, при нирковокам'яній хворобі, а також при проносах та гастритах зі
зниженою кислотністю. Листя і ягоди брусниці мають досить сильну протимікробну
дію. У народній медицині настій листя брусниці разом із звіробою дають дітям
при нічному нетриманні сечі.
Рецепти:
- 1 -2 столові ложки подрібненого листя
брусниці кип'ятити 15 хвилин на повільному вогні з 1,5-2 склянками рідини.
Отриманий відвар випивають за 3 рази за 20-30 хвилин до їди. Можна приготувати
настій у термосі у тих самих пропорціях.
– при нічному нетриманні сечі
вживається суміш із ягід та листя брусниці з додаванням двох ложок трави
звіробою. Цю суміш кип'ятять 10 хвилин у 3 склянках води. Прийом: 3 склянки на
день, починаючи з 5 години дня і закінчуючи відходом до сну.
- приготування настою: 1 ст. л. листя
заливають склянкою окропу і настоюють 20 хв.
- приготування відвару: 1 ст. л. листя
заливають склянкою воли, кип'ятять 15 хв на водяній бані, охолоджують,
проціджують і кип'яченою водою доводять об'єм відвару до вихідного.
– для покращення обміну речовин як
загальнозміцнюючий засіб: 3-5 ч. ложок подрібненого листя залити 2
склянками гарячої води, кип'ятити в закритому емальованому посуді на водяній
бані 15 хв., охолодити при кімнатній температурі протягом 45 хв., процідити
через 2-3 шари марлі і довести обсяг до вихідного. Приймати по 1/4 склянки 3-4
десь у день.
– при подагрі та затяжному суглобовому
ревматизмі: 1 ч. ложку листя залити 1,5 склянки окропу. Настояти, укутавши,
1 годину, процідити. Приймати по 1/2 склянки 3 десь у день їжі.
– вітамінний чай: брусниця (ягоди) – 2
частини, листя кропиви – 3 частини, плоди шипшини – 3 частини. Подрібнену
сировину добре перемішати, 5 ч. ложки суміші заварити 1 склянкою окропу,
настояти 3-5 годин, процідити. Пити по 1 склянці 3-5 разів на день.
