Сімейство бобові. Дворічна трав'яниста рослина
висотою до 1 м, зі стрижневим розгалуженим коренем. Вся рослина видає
специфічний аромат. Зазвичай складається з кількох гіллястих пишноквітучих
стебел. Листя чергове довгочеречне трійчасте, довгасто-овальної форми. Жовті,
дрібні, квітки, що поникають, зібрані в густі кисті. Цвіте у травні-серпні.
Плід – зморшкуватий боб, дозріває у липні-вересні.
Використовувані частини: листові верхівки рослин (трава), квітки. Вирощується буркун як кормова
трава і як хороша медоносна рослина; для лікарських цілей служить лише
дикорослий. З трави буркуну виділено кумарин (0,4%); кумарова кислота,
мелілотин, мелілотозід, пурини, ефірні олії та жири. Основним діючим початком
ефірної олії, виділеної з квіток буркуну, є кумарин. Вони містяться також
смолисті речовини, танін, холін, слизу та інших хімічні сполуки. У свіжому
вигляді трава буркуну зі слабким медовим запахом, висушена трава дуже ароматна;
смак гірко-солонуватий, злегка гострий.
Збір та заготівля: заготовлюють траву у фазі цвітіння, зрізуючи верхівки пагонів. Сушать у
тіні, під навісами, розкладаючи шаром 3-7 см. Висушену сировину обмолочують,
отримуючи суміш квіток та листя, а стебла відкидають. Термін зберігання – 2
роки.
Застосування: буркун
знижує артеріальний тиск. Трава буркуну містить кумарин і тому має
антикоагулюючий і фібринолітичний ефект. Застосовується для зниження
збудливості нервової системи при неврастенії, кардіоспазмах, при істерії,
мігрені та безсонні, а також при клімактеричних скаргах. При гіпертонічній
хворобі буркун сприяє нормалізації тиску, як антиспазматичний засіб
призначається при стенокардії та атеросклерозі, значно зменшує протромбіновий
час. Буркун може використовуватися як відхаркувальне при запальних
захворюваннях органів дихання, як м'яке проносне та вітрогонне, з хорошим
результатом застосовується при дисменореї та при запаленні яєчників, входить до
складу проносного чаю. Трава буркуну через свою пом'якшувальну і одночасно
дратівливу дію широко застосовується в народній медицині як зовнішній засіб.
Раніше з неї готували відволікаючі пластирі. Настій і відвар, а також мазь з
квітками буркуну застосовують при фурункульозі, гнійних ранах, при пухлинах
суглобів, при немовляті у жінок, що годують, при запаленні середнього вуха і
т.п.
Рецепти:
- для внутрішнього вживання: 2 чайні
ложки трави настоюють з 1,5 склянками окропу, настій випивають за 3 рази за
20-30 хвилин до їжі.
- для зовнішнього застосування: 2
столові ложки трави наполягають із 2 склянками окропу.
- приготування настою: 2 ст. л. трави
залити склянкою окропу та наполягати 10 хв. Вживати для ванн та компресів.
