Многолетнее
травянистое растение, достигающее 1,5
м в высоту. Имеет толстые короткие корневища, желтоватые
изнутри, покрытье снаружи бурой корой. Стебли одиночные или пучковидные,
слабоветвистые. Листья черешковые, очередные, трех- и пятилопастные, верхние -
яйцевидной формы. Цветки крупные, скучены листьев, в пазухах венчик
пятилепестный, бледно-розового цвета. Цветет с июня до конца августа.
Используемая часть: корни, реже листья и цветки.
Корни алтея состоят на 35% из слизистых веществ, при гидролизе которых
образуются галактоза, глюкоза, арабиноза и рамноза, а также из крахмала,
сахара, пектинов, жирных масел и некоторых других веществ.
Сбор и заготовка: осенью, после отмирания наземных
частей растения, корни выкапывают, обрезают деревянистое основание главного
корня и тонкие боковые корешки. Корни отмывают от земли холодной водой,
подвяливают 1-2 дня на воздухе и соскабливают ножом серый поверхностный слой; толстые
куски разрезают вдоль на 3-4 части. Корни надо сушить очень быстро, чтобы они
не потеряли белого цвета и не заплесневели. Сушат на чердаках, под навесом с
хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 40-50°С. Срок хранения 3
года. Траву, листья и цветки сушат пол навесом, раскладывая их тонким слоем.
Все виды сырья очень гигроскопичны, поэтому их следует хранить в сухих
помещениях в плотно закупоренной таре.
Применение: применяют внутрь в холодных водных
настоях, в сиропе, а также для приготовления пилюльных масс; снаружи применяют
водные настои для полоскания горла. Используют как отхаркивающее,
противовоспалительное и болеутоляющее средство при воспалении слизистой
оболочки дыхательных путей, при язвенной болезни желудка, при поносах, дизентерии.
В косметике используют настои, отвары корней и семена алтея при себорейном
дерматите лица и воспаленных угрях, при излишней сухости и шелушении кожи, при
перхоти.
Рецепты:
– настой
листьев: 2 чайные ложки листьев залить стаканом горячей воды и настаивать
10 мин. При кашле хорошо подсластить настой медом, при воспалении слизистой
желудка и кишечника настой подслащивать не рекомендуется.
– отвар
корней для полосканий, компрессов и клизм при воспалительных процессах: 2
ст. л. корней и травы залить 2 стаканами кипятка, кипятить 5 мин, настаивать 2
часа и процедить.
– бронхит,
трахеит, воспаление легких, воспаление мочевого пузыря, камни в мочевом пузыре,
затрудненное мочеиспускание: 1 столовую ложку измельченных листьев
настаивать 1 час в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1\4 стакана в
теплом виде, медленно, глотками 3-4 раза в день.
– кожные
воспаления: залить 2 столовых ложки измельченного корня алтея 0,5 л воды, дать настояться и
процедить. В настое смачивать марлевые салфетки и два раза в день (утром и
вечером) прикладывать к лицу.
– отвар
для полосканий, компрессов, припарок и клизм при воспалительных процессах в
кишечнике: 2 столовые ложки корней, цветков или листьев отварить в 1/2
стакана воды (4-5 минут), настаивать 2 часа, процедить.
– кашель,
бронхит, грипп: сухой мелкорастертый корень развести теплой кипяченой
водой, размешать, чтобы получился раствор, похожий на сметану. Принимать эту
смесь в теплом виде без процеживания по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
– воспаление
и язва желудка и кишечника: 18 частей сахара залить 11 частями воды,
закипятить, затем добавить 1 часть экстракта корня алтея. Принимать по 1/2
стакана 3 раза в день.
– кашель:
взять 1 чайную ложку цветков алтея и заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 2
часа, процедить. Пить по 1 чайной ложке 3 раза в день в теплом виде.
