Двудомная многолетняя
травянистая лиана. Имеет горизонтальное слабоветвистое желтовато-бурое
корневище, от которого отходят тонкие, шнуровидные жесткие корни. Стебель простой.
Нижние листья в трех-, пятилистных мутовках, сердцевидноовальные, заостренные,
с дугонеровным жилкованием, сверху – зеленые, голые, снизу – серовато-зеленые,
густоопушенные короткими волосками; верхние – очередные, постепенно
уменьшающиеся. Цветы однополые, мелкие, с темно-зеленым околоцветником; мужские
собраны в пазушные рыхловетвистые или простые колосовидные соцветия; женские – в
более коротких простых колосках. Плод – трехгранная, крылатая, бурая коробочка.
Цветет в мае-июне.
Используемая часть: нарезанные и высушенные корневища с корнями. В
корневищах растения содержится до 25% сапонинов, наиболее известный среди
которых стероидный сапонин диосцин.
Сбор и заготовка: корневища с корнями собирают в начале или конце вегетации. Выкопанные
корневища очищают от земли, освобождают от стеблей и отмерших частей, режут на
куски и сушат на чердаках или в сушилках при температуре 60-70 °С. Допускается
сушка сырья на солнце. Срок годности – 1 год.
Применение: диоскорея
используется при нарушении функций гипоталамуса, гипофиза, иммунной системы,
надпочечников, также используется для лечения болезни Аддисона, тендовагинитов,
кератитов, вирусных заболеваний, как противоаллергическое, противовоспалительное
средство. Настои диоскореи уменьшают свертываемость крови, усиливают выделение
желчи, а также действует как мочегонное. Отвар диоскореи применяют для
улучшения зрения, памяти, работы почек, сердца, печени.
Рецепты:
– 100 г тщательно измельченного
сухого корня залить 0,5 л
водки. Настаивать 10 дней при комнатной температуре. Процедить и пить месяц по
25-30 капель три раза в день через 30-40 минут после еды.
