Кустарник 3-7 м высотой с серыми округлыми
побегами. Листья очередные, довольно крупные, округлые или обратнояйцевидные,
на верхушке с коротким острием, основания сердцевидные, по краю двоякозубчатые
и, кроме того, в верхней части с несколькими крупными зубцами, слабоопушенные,
сверху темно-зеленые, снизу светлее. Плод – всем известный буровато-желтый
орех, сидящий в колокольчатой зеленой плюске.
Используемая часть: лекарственным сырьем являются плоды (орехи), листья и
кора стеблей. Плоды лещины содержат жиров 62,1-71,6%, белка 14,4-18,4%, азота
2,2-2,6%. Ореховое масло имеет в своем составе ненасыщенные жирные кислоты:
олеиновую, линолевую, миристиновую, пальмитиновую, стеариновую. Листья содержат
0,04% эфирного масла и гликозид мирицитрозид, а кора – эфирное масло и танины,
флобафены, лигноцериновый спирт, бетулин. В составе плодов присутствуют важные
вещества, а именно: белок, жиры и витамины.
Сбор и заготовка: орехи собирают осенью в стадии полной зрелости в чашечках-плюсках, сушат
на солнце, или при температуре 60-70°С. Листья собирают во время цветения и
сушат под навесом. Кору снимают ранней весной, сушат в хорошо проветриваемых
помещениях. Срок хранения орехов и листьев – 1 год, коры – 2 года.
Применение: препараты
листьев и коры лещины обладают противовоспалительным, бактерицидным действием,
укрепляют сосуды. Настои коры и листьев используют для лечения варикозного
расширения вен, тромбофлебита, трофических язв голени. Орехи, смешанные с
медом, применяют в качестве общеукрепляющего и питательного средства. Орехи
весьма полезны для лечения и профилактики атеросклероза и его последствий – инфаркта
сердца и мозга. Бытует мнение, что плоды лещины являются всего лишь лакомством.
Не надо забывать об их целебном действии при профилактике и лечении
атеросклероза, который занимает первое место среди заболеваний
сердечно-сосудистой системы. Эфирное масло и др. составные части коры лещины обладают
антисептическим, сосудосуживающим и противовоспалительным действием.
Рекомендуется вместо известного импортного сырья хамамелиса при расширенных
венах, перифлебитах, язвах голени и капиллярных геморрагиях.
Отвар из листьев рекомендуется для лечения гипертрофии предстательной железы.
Рецепты:
– листья и кора лещины
применяются в виде настоя: 1 ст.
ложка мелкоизмельченного сырья на 1 стакан кипятка (доза на 1 день).
– приготовление настоя: 1
ст. л. смеси измельченных листьев и коры залить стаканом кипятка и настаивать,
желательно в термосе, 4 часа. Принимать по четверти или трети стакана 3-4 раза
в день до еды.
– при ишемической болезни
сердца: 1 ст. ложку измельченных листьев или коры (или того и другого в
равном количестве) залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить.
Принимать по 1-2 ст. ложки настоя 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
– при аденоме простаты:
1 ст. лежку измельченных листьев залить 1 стаканом крутого кипятка, настаивать
до остывания, процедить. Выпить в 2 приема – утром и вечером (каждый день до
выздоровления).
– при
простатите: 1 ст. ложку измельченных
листьев и коры (1:1) залить 1 стаканом кипятка, варить 10 минут на слабом огне,
затем настоять 1 час и процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут
до еды.
– при варикозном
расширении вен и язвах голени: 20
г листьев лещины залить стаканом кипятка, варить на
слабом огне 3-5 минут, настаивать 3-4 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана
4 раза в день за 15-20 минут до еды.
Если нет листьев, отвар можно приготовить из коры. Для этого 1 ст. ложку
измельченной коры залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 15-20 минут,
охладить и процедить. Принимать также.
