Золототысячник обыкновенный

(Centaurium erythraea)

Место заготовки: Западная Украина.

Описание  

Одно- или двулетнее травянистое растение. Корень отвесный, деревянистый, короткий, простой или ветвистый, извилистый, буровато-желтый. Стебель прямостоячий, 4-гранный, голый, иногда снизу ветвистый, высотой 15-35 см, толщиной около 2 мм. Листья цельнокрайние, 3 или 5 продольных жилок, совершенно голые; нижние листья собраны в прикорневую розетку, обратнояйцевидные, книзу суженные в короткий черешок, вверху тупые или короткоостроконечные, длиной до 5 см, шириной до 2,5 см; стеблевые листья супротивные, полустеблеобъемлющие, продолговато-овальные или линейно-ланцетовидные, к верхушке стебля постепенно уменьшающиеся. Цветы средней величины, 1 см в поперечнике, обоеполые, подпестичные, правильные, собранные на конце стебля густой раскидистой щитковидной метелкой. Чашечка неопадающая, 5-гранная, длинно-5-зубчатая, короче трубки венчика; зубцы линейно-шиловидные, вдвое длиннее чашечной трубки. Венчик неопадающий, розовый, иногда белый, гвоздовидный, с беловатой длинной цилиндрической завязью и 5-раздельным отгибом; доли венчика продолговато-яйцевидные, при основании с желтоватым пятном. Тычинок 5, чередующихся с долями венчика, тычинковые нити тонкие, нижней своей частью приросшие к трубке венчика, вверху – свободные; пыльники продолговато-линейные, при основании слегка выемчатые, 2-гнездные, раскрывающиеся продольными трещинами внутрь цветка, после распыления пыльцы закручивающиеся спирально. Пестик один, образован срастанием двух плодолистиков; завязь верхняя, продолговато-линейная, с двух противоположных сторон слегка сжатая, кверху суженная, 2-гнездная, заключающая в себе многочисленные семяпочки; столбик один, короткий, нитевидный, сохраняющийся при плоде; рыльце 2-раздельное, с плоскими, лопатчатыми, книзу суженными в короткий ноготок лопастями. Плод – цилиндрическая, 2-гнездная, многосемянная коробочка, раскрывающаяся двумя створками. Семена многочисленные, очень мелкие, обратнояйцевидные, сетчато-ямчатые, красно-бурые. Зародыш цилиндрический, с обращенным вниз корешком. Цветет с конца июня по сентябрь.

Используемая часть: надземная часть растения. Она без запаха, горького вкуса. В траве золототысячника обыкновенного содержатся 0,6-0,95% алкалоидов (преимущественно генцианин), горькие гликозиды (эритаурин, эритроцентаурин и др.), флавоноиды (апигенин, апиин, астрагалин, кверцимеритрин, кемпферол, кверцитрин, космозеин, лютеолин, скутеляреин, рутин, хризоэриол и др.), тритерпеноиды (преимущественно олеаноловая кислота), фитостерины, эфирное масло и углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза). В свежей траве содержатся аскорбиновая кислота и каротиноиды, но при сушке они почти полностью разрушаются.

Сбор и заготовка: собирают во время цветения (в июне-июле) перед распусканием цветков, пока прикорневые листья не начали желтеть и сохнуть. Сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая траву в один слой. Срок хранения – 2 года.

Применение: используют как горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. В виде отвара или настоя траву применяют при гастрите, вызванном пониженной кислотностью желудочного сока, при некоторых диспепсиях, метеоризме, при заболеваниях печени, желчного пузыря и почек. Трава золототысячника входит в состав аппетитных и желудочных сборов. Вино, настоянное на золототысячнике укрепляет организм, возбуждает аппетит, способствует пищеварению и благотворно воздействует на желчный пузырь. Золототысячник очень эффективен при нервной анорексии – психогенно обусловленном отсутствие аппетита у девушек. Кроме того, настой помогает при нервном и физическом истощении.

Рецепты:

– приготовление настоя: 1 чайную ложку травы заливают стаканом холодной кипяченой воды и настаивают 6-8 часов, периодически помешивая, и процеживают. Применение: пьют перед едой неподслащенным.

– настойка на вине: смесь из 6 ст. л. перечной мяты и травы золототысячника (1:1) и нарезанный (с кожурой) лимон заливают 1 л полусухого белого вина, настаивают 10 дней и процеживают. Применение: рюмку этого вина рекомендуется пить перед обедом по мере необходимости или регулярно.

– улучшение аппетита, гастрит с повышенной секрецией, холецистит, гепатит, тошнота, метеоризм: 20-30 г травы на 1 л кипятка, настоять, процедить.
Применение: по 1\2 стакана 3 раза в день за 30-40 минут до еды.

– холецистит, гастрит с повышенной секрецией, запор: траву золототысячника обыкновенного, растертую в порошок, принимать по 1-2 г несколько раз в день, запивая 1\2 стакана кипяченой воды.

– изжога, тошнота, улучшение аппетита, запор, сахарный диабет: 10 г сухой измельченной травы залить 50 мл 40%-ого этилового спирта или водкой, настаивать в течение 7-10 дней, процедить. Применение: по 20-30 капель 3 раза в день за 15 минут до еды.